Ürün Genel Bakışı
Kalsiyum Glukonat (CAS 299-28-5), kalsiyum ve glukonik asitten oluşan organik bir kalsiyum tuzudur. Genellikle beyaz kristal toz veya granül olarak tedarik edilir ve farmasötik, gıda, kozmetik ve özel kimyasal uygulamalardaki çok yönlülüğü ile bilinir. Moleküler formülü C₁₂H₂₂CaO₁₄ olup moleküler ağırlığı 430,37 g/mol’dür.
Kalsiyum Glukonat, çeşitli formülasyon sistemlerinde kalsiyum iyonu kaynağı olarak değer görür. Bazı diğer kalsiyum tuzlarıyla karşılaştırıldığında, çözünürlük ve formülasyon özellikleri açısından farklı bir denge sunar. Soğuk suda az çözünürken, sıcak suda çözünürlüğü artar. Bu özellik, onu seçilmiş sulu işleme ve formülasyon uygulamaları için uygun hale getirir.
Gıda endüstrisinde Kalsiyum Glukonat, yürürlükteki düzenlemelere ve ürün kalitesine bağlı olarak kalsiyum takviye bileşeni, stabilizatör veya işleme yardımcısı olarak kullanılabilir. Farmasötik uygulamalarda, uygun formülasyonlarda kalsiyum içeren bir bileşen olarak kullanılır. Ayrıca kozmetik formülasyonlarda ve kimyasal araştırmalarda da kullanılır. Ürün özellikleri, saflık ve uygunluk her zaman amaçlanan uygulamaya göre doğrulanmalıdır.

Güvenlik ve Depolama
Kalsiyum Glukonat, kendine özgü kalitesinin ve tedarikçi belgelerinin güvenlik gerekliliklerine göre ele alınmalıdır. Gıda ve farmasötik ile ilgili uygulamalarda yaygın olarak kullanılmasına rağmen, bu her ticari kalitenin doğrudan tüketim veya tıbbi kullanım için uygun olduğu anlamına gelmez. Belirli bir amaç için seçmeden önce her zaman ürün spesifikasyonunu, geçerli sertifikaları ve Güvenlik Bilgi Formunu (SDS) doğrulayın.
Rutin elleçleme sırasında aşırı toz oluşumundan veya tozun solunmasından kaçının. Güvenlik gözlükleri, koruyucu eldivenler ve uygun iş kıyafetleri dahil olmak üzere uygun kişisel koruyucu ekipman kullanın. Tozu, özellikle tartım, karıştırma veya transfer işlemleri sırasında iyi havalandırılan bir alanda ele alın. Gözlerle gereksiz temastan ve ciltle uzun süreli temastan kaçının. Elleçlemeden sonra elleri iyice yıkayın ve çalışma alanında yemek yemeyin, içmeyin veya sigara içmeyin.
Kalsiyum Glukonatı sıkıca kapatılmış bir kapta, serin, kuru ve iyi havalandırılan bir yerde saklayın. Aşırı nem, ısı ve kirlenmeden koruyun. Kapları uygun şekilde etiketlenmiş halde ve uyumsuz maddelerden, özellikle güçlü oksitleyici maddelerden uzak tutun. Belirli ürün kalitesi için tedarikçinin önerdiği saklama sıcaklığına ve elleçleme talimatlarına uyun. Kazara salınım durumunda, havada toz oluşumundan kaçının ve malzemeyi uygun koruyucu ekipman kullanarak toplayın. Kullanılmayan malzemeyi ve ambalajı yerel düzenlemelere uygun olarak bertaraf edin.
Kalsiyum glukonat Kimyasal Özellikleri
Erime noktası | 195°C |
10,2 º (c=1, H2O 22 ºC) | |
Kaynama noktası | 400℃[101 325 Pa'da] |
yoğunluk | 1,677[20℃'de] |
buhar basıncı | 20℃'de 0,004Pa |
depolama sıcaklığı | İnert atmosfer,Oda Sıcaklığı |
çözünürlük | Az çözünür suda çözünür, kaynar suda serbestçe çözünür. |
form | Kristaller veya Kristalin Toz |
renk | Beyaz |
pH | pH;6,0~8,0 |
Koku | 100,00?% oranında kokusuz |
Suda Çözünürlük | 3,3 g/100mL |
Hidrolitik Duyarlılık | 0: kararlı sulu çözeltiler oluşturur |
Merck | 14,1669 |
Kararlılık: | Stabil. Güçlü oksitleyici maddelerle uyumsuzdur. |
InChIKey | KYUVBRZSDFBLTH-OSQBQZLYSA-M |
LogP | 20℃'de -5.31 |
CAS Veri Tabanı Referansı | 299-28-5(CAS Veri Tabanı Referansı) |
EPA Madde Kayıt Sistemi | D-Glukonik asit, kalsiyum tuzu (2:1) (299-28-5) |