Kolesterol, tüm vücut hücrelerinde bulunan mumsu bir lipid molekülüdür. Öncelikle karaciğer tarafından sentezlenir, ayrıca diyet kaynaklarından da elde edilebilir. Bu bileşik insan sağlığı için kritik öneme sahiptir; hormon sentezi, D vitamini oluşumu ve safra asidi üretimi için temel bir yapı taşı olarak hizmet eder.

Kolesterol Kimyasal Özellikleri
| Erime noktası | 148-150 °C |
| alfa | -36 º (c=2, dioksan) |
| Kaynama noktası | 360 °C |
| yoğunluk | 1.06 |
| kırılma indisi | 1,5250 (tahmin) |
| Fp | 250 °C |
| depolama sıcaklığı | -20°C |
| çözünürlük | H2O: 0,002 mg/mL |
| form | toz |
| pka | 15,03±0,70(Tahmini) |
| renk | beyaz |
| Özgül Ağırlık | 1.067 |
| Koku | wh. veya hafif sar. inci taneli granüller veya kristaller, neredeyse kokusuz |
| biyolojik kaynak | sentetik |
| Optik Rotasyon | -40.201°(C=0.01g/ml CHCL3) |
| Suda Çözünürlük | ihmal edilebilir |
| Merck | 14,2201 |
| BRN | 1915888 |
| Dielektrik sabiti | 2,9 (Ortam) |
| InChIKey | HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N |
| LogP | 9.619 (tahmini) |
| CAS Veri Tabanı Referansı | 57-88-5(CAS Veri Tabanı Referansı) |
| NIST Kimya Referansı | Kolesterol(57-88-5) |
| IARC | 3 (Cilt 31, Ek 7) 1987 |
| EPA Madde Kayıt Sistemi | Kolesterol (57-88-5) |
Güvenlik Bilgisi
| Tehlike Kodları | Xn,Xi |
| Risk Açıklamaları | 10-48/20/22-40-38-22-36/37/38-67-36/38-20-63 |
| Güvenlik Açıklamaları | 24/25-22-36/37-36-26 |
| RIDADR | UN 1170 3/PG 3 |
| WGK Almanya | 1 |
| RTECS | FZ8400000 |
| TSCA | Evet |
| HS Kodu | 2906 13 10 |
| Tehlike Sınıfı | TAHRİŞ EDİCİ |
| Tehlikeli Maddeler Verileri | 57-88-5 (Tehlikeli Maddeler Verisi) |
| Toksisite | Hayvan vücudunun tüm kısımlarında bulunur; omurilik, beyin, deri salgıları ve safra taşlarında yoğunlaşır. Doymamış, sabunlaşmayan bir alkol (erime noktası 149℃). Vücutta etanoat birimlerinden sentezlenir; metabolizması belirli bir enzim grubu tarafından düzenlenir. Birçok başka steroidin ana bileşiğidir ve kandaki yüksek konsantrasyonlarının kardiyovasküler hastalıklarda katkıda bulunan bir faktör olduğundan şüphelenilmektedir. |

Kolesterol (CAS# 57-88-5) Ürün Uygulamaları:
Biyokimyasal araştırma hammaddesi olarak, özellikle beyin fosfolipit çalışmaları, kolesterol flokülasyon testleri, D vitamini oluşumu ve hormon biyosentezi için uygulanır.
Çeşitli endüstriyel üretim iş akışlarında biyokimyasal reaktif ve stabilize edici emülgatör olarak işlev görür.
Sentetik bezoarların ve endokrin farmasötik tedavilerin sentezinde uygulanır, ayrıca aktif bir formülasyon emülsifiye edici ajan olarak görev yapar.
