Bu bileşen, şekersiz ve düşük kalorili yiyecek ve içeceklerde şeker alternatifi olarak kullanılır; ayrıca hoş olmayan tadı maskelemek için farmasötik (yardımcı madde olarak) ve kişisel bakım ürünlerinde (örneğin diş macunu, ağız gargarası) aroma verici madde olarak da kullanılır.
Tablet, toz veya sıvı formda sofra tatlandırıcıları
Alkolsüz içecekler
Kahvaltılık tahıllar
Süt ürünleri
Kekler ve fırınlanmış ürünler
Kurutulmuş meyveler, konserve sebzeler
Kuruyemişler
Reçeller, jöleler ve marmelatlar
Sakız ve şekerlemeler
Salata sosları