Ürün Açıklaması
Etil salisilat, hafif bir kış yeşili benzeri aromaya sahip, renksiz, yağlı bir sıvıdır. Kaynama noktası 234°C ve erime noktası 1,3°C'dir. Etanol, eter, asetik asit ve çoğu uçucu olmayan yağda kolayca çözünürken, su ve gliserinde hafifçe çözünür.
Etil salisilat, organik sentezde, aroma ve koku hazırlığında ve çeşitli uygulamalarda çözücü olarak yaygın şekilde kullanılır. o-hidroksibenzoik asidin (salisilik asit) etanol ile esterleşme reaksiyonu yoluyla üretilir ve endüstriyel ve araştırma amaçları için değerli kimyasal özelliklere sahip bir bileşik elde edilir.
Kimyasal Özellikler
| Erime noktası | 1 °C (lit.) |
| Kaynama noktası | 234 °C (lit.) |
| yoğunluk | 1.131 g/mL 25 °C'de (lit.) |
| buhar basıncı | 0.05 mm Hg (25 °C) |
| kırılma indisi | n20/D 1.522 (lit.) |
| FEMA | 2458 | ETİL SALİSİLAT |
| Fp | 225 °F |
| depolama sıcaklığı | +30°C altında saklayın. |
| çözünürlük | 0,25 g/l |
| form | Sıvı |
| pka | 9.93±0.10(Tahmin edilen) |
| renk | Berrak renksizden soluk sarıya |
| Koku | %100,00'de. tatlı kış yeşili nane çiçeksi baharatlı balsam |
| Koku Türü | naneli |
| patlama sınırı | %1,1(V) |
| Suda Çözünürlük | az çözünür |
| Merck | 143850 |
| JECFA Numarası | 900 |
| BRN | 907659 |
| Dielektrik sabiti | 8.6（21℃） |
| InChIKey | GYCKQBWUSACYIF-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 21,9℃'de 3,07 |
| CAS Veri Tabanı Referansı | 118-61-6(CAS Veri Tabanı Referansı) |
| NIST Kimya Referansı | Benzoik asit, 2-hidroksi-, etil ester(118-61-6) |
| EPA Madde Kayıt Sistemi | Etil salisilat (118-61-6) |
| Tehlike Kodları | Xn,Xi |
| Risk Açıklamaları | 22-36/38-52/53 |
| Güvenlik Açıklamaları | 26-36 |
| WGK Almanya | 1 |
| RTECS | VO3000000 |
| TSCA | Evet |
| HS Kodu | 29182390 |
| Toksisite | Tavşanda oral LD50: 1320 mg/kg Tavşanda dermal LD50 > 5000 mg/kg |
Ürün Uygulaması
GB 2760-96'ya göre, etil salisilat, yenilebilir bir tatlandırıcı madde olarak geçici olarak izin verilmiştir. Esas olarak yapay tarçın yağı ve böğürtlen, siyah frenk üzümü, çilek, ahududu ve ilgili meyveli formülasyonlar dahil olmak üzere çeşitli meyve aromalarının hazırlanmasında kullanılır.
Etil salisilat ayrıca günlük kimyasal ürünlerde, örneğin sabun kokularında kullanılır; burada tatlı çiçeksi notalar sağlar ve akasya, ylang-ylang ve vadi zambağı gibi kokularla harmanlanabilir. Diş macunu gibi ağız bakım ürünlerinde, metil ester muadilinin koku profilini değiştirerek veya ayarlayarak aromayı ve tadı değiştirmek veya geliştirmek için küçük miktarlarda kullanılabilir.
Ayrıca, etil salisilat, nitroselüloz, kokular ve organik sentez süreçleri için bir çözücü olarak hizmet eder. Organik sentezde, yapay tatların üretiminde ve çeşitli endüstriyel ve kimyasal uygulamalarda yaygın olarak bir ara madde olarak kullanılır.
